Il Fiano Salento IGP Biologico di Cantina Sampietrana è un vino bianco pugliese ottenuto da uve 100% Fiano coltivate in regime biologico nel cuore del Salento, vendemmiate a mano al 12,5% vol. Fresco, elegante e versatile, premiato con IP 91 nell’Annuario Luca Maroni 2021.
Accedi per vedere il prezzo
| Produttore: | Cantina Sampietrana |
| Nazione: | Italia |
| Regione: | Puglia |
| Tipologia: | Vino Bianco |
| Vitigno: | Fiano |
| Formato: | 75 Cl |
| Grado alcolico: | 12,5% |
| Astuccio: | Senza Astuccio |
| Temperatura di servizio: | 10°, 12° |
| Abbinamenti: | Carni Bianche, Formaggi, Pesce, Pizza, Verdure |
Il Fiano Salento IGP Biologico è l’espressione più autentica del territorio salentino firmata da Cantina Sampietrana, realtà cooperativa radicata a San Pietro Vernotico (Brindisi) dal 1952, da sempre punto di riferimento per la viticoltura pugliese di qualità. Le uve Fiano in purezza, coltivate su terreni argilloso-calcarei e lavorate secondo i principi dell’agricoltura biologica, vengono raccolte a mano nell’ultima settimana di agosto, preservando intatta la freschezza tipica del vitigno. Nel calice si presenta con un bel colore giallo paglierino dai riflessi dorati, luminoso e invitante. È un vino a tutto pasto, particolarmente a suo agio con antipasti di mare, risotti ai frutti di mare, pesce al forno, carni bianche, formaggi freschi e verdure di stagione. Si gusta al meglio tra i 10 e i 12°C, ideale anche come aperitivo estivo.
Accedi per vedere il prezzo
Devi essere loggato per accedere ai messaggi.
