La Cuvée Marie Christine Rosé del Château de l’Aumérade è un rosato provenzale Côtes de Provence AOP Cru Classé, prodotto da un assemblaggio di Cinsault 48%, Grenache 34% e Syrah 18% su terreni argilo-calcarei di Pierrefeu-du-Var. Elegante, vellutato e fresco, con note di ribes rosso e una fine mineralità, un’icona della Provenza dal 1956.
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| Produttore: | Fabre en Provence |
| Nazione: | Francia |
| Regione: | Provenza |
| Tipologia: | Vino Rosato |
| Vitigno: | Cinsault, Grenache, Syrah |
| Formato: | 1,50 Lt |
| Grado alcolico: | 13,0% |
| Astuccio: | Senza Astuccio |
| Temperatura di servizio: | 10°, 12° |
| Abbinamenti: | Cucina asiatica, Cucina mediterranea |
La Cuvée Marie Christine è molto più di un vino: è l’icona del Château de l’Aumérade, uno dei soli 18 châteaux in tutta la Provenza a fregiarsi del titolo di Cru Classé, riconoscimento ottenuto nel 1955 dalla famiglia Fabre, che acquistò la tenuta nel 1932 e ne divenne tra i fondatori dell’appellation. La bottiglia dalla silhouette inconfondibile fu disegnata da Charlotte Fabre nel 1956, ispirandosi all’opera di Émile Gallé, maestro dell’Art Nouveau, e da allora non è cambiata.
Il vino nasce da un blend di Cinsault, Grenache e Syrah coltivati su 89 ettari di vigneto Cru Classé nella piana di Pierrefeu-du-Var, su terreni argilo-calcarei ventilati dal Mistral, che mantengono freschezza e tensione aromatica.
Nel calice si presenta con un delicato rosa pallido luminoso. Al naso è elegante e vellutato, con note fresche di ribes rosso, pompelmo rosa, biancospino e un tocco di mandarino. In bocca è morbido, fresco e armonioso, con frutti rossi e agrumi ben bilanciati da una sottile mineralità finale che ne prolunga il sorso con classe. Da servire a 10–12°C, è il rosato ideale per tutto il pasto, dall’aperitivo fino ai dessert di frutta.
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