Vino Bordeaux Château De Bordes-Quancard – Cl 75

Questo vino rosso, prodotto con metodi tradizionali, offre un’esperienza sensoriale ricca e complessa, ideale per gli appassionati che cercano un vino di carattere. Il vigneto Chateau de Bordes Quancard si estende nel cuore della regione di Bordeaux, beneficiando di un clima temperato oceanico e di terreni ghiaiosi e argillosi che conferiscono al vino la sua tipicità. La gestione accurata dei vigneti, con pratiche di agricoltura sostenibile, garantisce uve di alta qualità, fondamentali per la produzione di un vino di eccellenza. La vinificazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, per preservare la freschezza e gli aromi fruttati dell’uva. L’affinamento, in parte in barrique di rovere francese, contribuisce a sviluppare la complessità e la struttura del vino, aggiungendo note speziate e tostate. Chateau de Bordes Quancard si presenta con un colore rosso rubino intenso. Al naso, offre un bouquet complesso di frutti rossi maturi, come ciliegia e ribes, arricchito da note di vaniglia, tabacco e spezie dolci. In bocca, è un vino equilibrato, con tannini morbidi e una buona acidità, che gli conferisce freschezza e persistenza. Il finale è lungo e piacevole, con un ritorno delle note fruttate e speziate. Questo vino si abbina perfettamente a carni rosse grigliate o arrosto, selvaggina, formaggi stagionati e piatti a base di funghi. Si consiglia di servirlo a una temperatura di 16-18°C per apprezzarne al meglio le caratteristiche.