Vino Aumérade Style Rosé Cl 75

Aumérade Style Rosé è l’espressione più immediata e conviviale della lunga tradizione vinicola della famiglia Fabre in Provenza. Prodotto da uve selezionate sui terreni argilo-calcarei di Pierrefeu-du-Var, lo stesso suolo che ha dato i natali ai grandi Cru Classé della maison, questo Côtes de Provence AOP interpreta il rosato provenzale nel suo stile più autentico e accessibile: fresco, aromatico e generoso.
L’assemblaggio di Cinsault, Grenache e Syrah dà vita a un vino equilibrato, in cui ogni vitigno contribuisce la propria anima: la freschezza e la leggerezza del Cinsault, la rotondità fruttata del Grenache, la struttura e la speziatura del Syrah. Nel calice si presenta con un delicato rosa pallido. Al naso emergono note vivaci di pompelmo rosa e frutta esotica, con una freschezza immediata e invitante. In bocca l’attacco è marcato da una bella intensità aromatica con una sottile vena speziata, ben bilanciata e persistente su un finale di buona lunghezza.
Versatile e immediato, è il compagno ideale per un aperitivo estivo, per piatti di verdure mediterranee, insalate, pizza e cucina leggera di tutti i giorni. Da servire ben fresco a 10–12°C.