Neisson Le Rhum Vieux

Il Neisson Rhum Vieux Zetwal rappresenta un’espressione rara e raffinata dell’arte distillatoria della rinomata distilleria Neisson, situata nel cuore della Martinica. Questa edizione limitata è un omaggio a Polaris, la stella polare, simbolo di guida e orientamento, proprio come le stelle che guidavano i marinai che trasportavano il rum in Europa. Questo rhum agricole è il frutto di un meticoloso blend di annate particolarmente pregiate, provenienti dalle vendemmie 2000, 2005, 2012 e 2013. Queste annate, solitamente riservate alla prestigiosa collezione Armada di Neisson, conferiscono allo Zetwal una complessità aromatica e una profondità di sapore uniche. La distillazione avviene attraverso la colonna Créole, un metodo tradizionale che esalta le caratteristiche del puro succo di canna da zucchero, materia prima di eccellenza utilizzata da Neisson. L’invecchiamento tropicale, accelerato dal clima caldo e umido della Martinica, dona al rum note ricche e intense. La bottiglia, un vero e proprio oggetto d’arte, è stata disegnata da Sébastien Schalchli di Le Secret Magnifique e realizzata dalla cristalleria portoghese Vista Alegre, ulteriore testimonianza dell’attenzione al dettaglio e della ricerca dell’eccellenza che contraddistinguono Neisson. Il termine “Zetwal”, che in creolo significa stella, evoca il legame con la tradizione marinaresca e la storia del rum. Al di là della sua preziosità e rarità, il Neisson Rhum Vieux Zetwal è un invito a un’esperienza sensoriale intensa e appagante, un viaggio alla scoperta dei sapori autentici della Martinica e della maestria artigianale di Neisson. Un rum da degustare lentamente, apprezzandone ogni sfumatura.