Gin Whitley Neill

Creato nel 2005 da Johnny Neill, discendente di una famiglia di distillatori attiva dal 1762, Whitley Neill Gin si distingue per l’infusione di botaniche africane come il frutto del baobab e l’uva spina del Capo, che gli conferiscono un carattere esotico e distintivo. La distillazione avviene in piccoli lotti utilizzando un antico alambicco di rame chiamato “Constance”, garantendo una qualità superiore. Il risultato è un gin più morbido e rotondo rispetto ai tradizionali London Dry, con note predominanti di ginepro e agrumi, seguite da sfumature speziate e un finale complesso. Il naso è caratterizzato da un aroma floreale distintivo, con sentori dolci di agrumi e pepe. Whitley Neill Gin ha ricevuto numerosi riconoscimenti internazionali, tra cui la medaglia d’oro al San Francisco World Spirits Competition nel 2014.