GIFT JAPANESE WHISKY NIKKA FROM THE BARREL CL 50 + 2 BICCHIERI

Il whisky “From The Barrel” di Nikka è una creazione del maestro distillatore Masataka Taketsuru, considerato il padre del whisky giapponese. Figlio di una famiglia di produttori di sakè, Taketsuru viaggiò in Scozia per apprendere l’arte della distillazione e, al suo ritorno in Giappone, fondò la distilleria Nikka nel 1924. La distilleria Nikka vanta una fonte di acqua sotterranea filtrata dalla torba, la migliore per purezza e trasparenza. Quest’acqua cristallina conferisce al whisky un gusto unico e inconfondibile. Il Nikka From The Barrel affina in botti di rovere per un tempo non dichiarato dalla distilleria. Questo alone di mistero rende l’etichetta ancora più intrigante e alimenta la curiosità degli appassionati. Per la produzione di questo whisky, Nikka utilizza alambicchi pot still riscaldati a fuoco vivo, un metodo artigianale che conferisce al distillato un corpo ricco e un gusto complesso. La forma a cipolla di questi alambicchi contribuisce a creare un alcol morbido e aromatico. La distilleria Yoichi, situata a un chilometro dal mare, regala al Nikka From The Barrel un carattere inconfondibile. Le note salate e lievemente medicinali del whisky sono il risultato di questo microclima marino. Nikka presta una cura particolare nella selezione delle botti, che vengono fabbricate sul posto con legno di quercia giovane. Questa pratica, sempre meno diffusa in Scozia, conferisce al whisky un tocco di autenticità e unicità.