Edoardo Miroglio Metodo Classico Brut 75 cl

Lo Spumante Metodo Classico Brut di Edoardo Miroglio nasce da un blend di 80% Pinot Noir e 20% Chardonnay, vinificato secondo il metodo classico con una permanenza sui lieviti di almeno 24 mesi. Nel calice si presenta con un colore giallo paglierino tenue dai riflessi verdognoli e un perlage fine e persistente. Al naso esprime profumi eleganti di agrumi, frutta bianca e delicate note di brioche che richiamano la lunga maturazione sui lieviti. In bocca offre una bollicina cremosa e ben integrata, sostenuta da freschezza, equilibrio ed eleganza, con una piacevole chiusura minerale. È uno spumante brut versatile e gastronomico, perfetto per aperitivi raffinati, antipasti di mare, crostacei, piatti di pesce e formaggi a pasta morbida o media stagionatura. La struttura equilibrata e la vivace acidità lo rendono ideale anche per brindisi e occasioni speciali. Si consiglia il servizio a una temperatura di 6–8 °C per valorizzarne al meglio aromi e finezza.