Ca’ del Bosco Cuvée Prestige Franciacorta DOCG Extra Brut Jéroboam 3,0 Lt – Metodo Classico Con Borsa

Il Ca’ del Bosco Cuvée Prestige Franciacorta DOCG Extra Brut 300 cl è uno spumante metodo classico di grande equilibrio e finezza ottenuto da un sapiente assemblaggio di uve Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Bianco coltivate nel cuore della Franciacorta, zona vitivinicola di eccellenza in Lombardia. La sua lunga maturazione di circa 25 mesi sui lieviti conferisce una personalità organolettica ricca e complessa, con una gradazione alcolica di circa 12,5% che ben sostiene la freschezza e la struttura del vino. Al calice si presenta con un colore giallo paglierino brillante e un perlage estremamente fine e persistente, segno di attenzione e qualità produttiva. Al naso si apre con profumi di agrumi freschi, frutta bianca e leggere sfumature di fiori, seguiti da cenni di pasticceria data dalla lunga permanenza sui lieviti. In bocca è vivace, elegante e armonico: l’acidità ben bilanciata pulisce il palato mentre la sapidità ne enfatizza la persistenza, con un finale piacevolmente agrumato e minerale. Questo Franciacorta Extra Brut si presta magnificamente come vino da aperitivo raffinato, accompagna con grazia antipasti di mare, crostacei e sushi ma può anche completare primi piatti delicati a base di pesce o risotti leggeri. Grazie al suo profilo elegante e alla qualità complessiva, è ideale anche per momenti celebrativi e occasioni speciali.