Cognac Rémy Martin XO 70 Cl

Rémy Martin XO è un cognac iconico della storica Maison Rémy Martin, tra i più rinomati produttori della regione francese di Cognac. Appartiene alla categoria Fine Champagne, ottenuto da un assemblaggio di eaux-de-vie provenienti esclusivamente da Grande Champagne e Petite Champagne, aree vocate che garantiscono finezza aromatica e grande capacità di invecchiamento. La lunga maturazione in botti di rovere francese contribuisce a sviluppare complessità, morbidezza e profondità. Nel calice si presenta con un colore ambrato intenso e luminoso, con riflessi dorati. Il bouquet è ampio e sofisticato, con note di frutta matura, fichi secchi, miele, vaniglia e spezie dolci, accompagnate da eleganti sfumature di cacao e legno tostato. Al palato risulta ricco, setoso e armonioso, con una struttura avvolgente che evolve in un finale lungo, caldo e persistente. Con una gradazione alcolica di 40% vol., Rémy Martin XO è pensato per la degustazione pura, a temperatura ambiente, per esaltarne ogni sfumatura aromatica. Si abbina perfettamente a cioccolato fondente, sigari, frutta secca e dessert strutturati, risultando ideale per momenti di meditazione e occasioni di prestigio.