Vino Egoroseo Susumaniello IGP Rosato – Cl 75

Egoroseo è un’espressione affascinante del territorio del Salento, un vino rosato che nasce dalla passione e dalla dedizione di Cantina Sampietrana. Ottenuto al 100% da uve Susumaniello, un vitigno autoctono della regione. La produzione di Egoroseo inizia con una vendemmia manuale, effettuata nella prima e seconda decade di settembre, quando le uve raggiungono la perfetta maturazione. I vigneti, coltivati con il sistema del cordone speronato su terreni argillosi tendenti al calcareo, beneficiano di una resa di 90 quintali per ettaro, garantendo la qualità e la concentrazione degli aromi nel frutto.