Prosecco Prà Dei Salt Superiore DOCG Millesimato Brut Magnum – Cl 150

Pra’ dei Salt di Bernardi è un Prosecco Superiore prodotto da uve 100% Glera provenienti dalle colline di Collalto di Susegana. La cura meticolosa in ogni fase della produzione, dalla vendemmia all’affinamento, si traduce in un vino spumante di elevata qualità e raffinatezza. Il processo produttivo è impeccabile: La vendemmia è manuale con selezione delle uve: solo i grappoli migliori vengono utilizzati per la produzione di Pra’ dei Salt. La fermentazione in serbatoi termocondizionati: per controllare la temperatura e preservare i profumi varietali. Affinamento in autoclave per 120 giorni, per sviluppare un perlage fine e persistente e una complessità aromatica unica. Affinamento in bottiglia per 1 mese: per completare l’armonia del vino.