Bellavista Alma Rosé Assemblage 2 Franciacorta DOCG 75 cl

Il Bellavista Alma Rosé Assemblage 2 Franciacorta DOCG 75 cl è un Franciacorta rosé di grande eleganza, ottenuto da un attento blend di Chardonnay e Pinot Nero (circa 60/40), vinificati secondo il Metodo Classico con affinamento sui lieviti di oltre 30 mesi, che conferisce al vino equilibrio e complessità sensoriale. Il colore si presenta rosa antico luminoso con un perlage fine e persistente che cattura lo sguardo e prepara alla degustazione. Al naso emergono profumi eleganti e delicati di fiori bianchi, zagara e agrumi canditi, con sfumature fruttate che richiamano melograno e leggere note mediterranee, mentre la sensazione olfattiva è fresca e sofisticata. Il sorso, con una gradazione alcolica di circa 12,5 % vol., è fresco, fragrante e armonico, mostrando una piacevole struttura minerale e acidità ben bilanciata che si protrae in un finale nitido e persistente. Questa bollicina si presta perfettamente come vino da aperitivo di classe, da condividere con antipasti di mare, crostacei e primi piatti di pesce, ma trova ottime combinazioni anche con piatti leggeri di carni bianche e formaggi morbidi, sempre servita alla temperatura consigliata di circa 8-10 °C. Le sue caratteristiche di freschezza, eleganza ed equilibrio lo rendono ideale per momenti di degustazione speciali o per accompagnare menu raffinati.