Bobby’s Dry Gin

Il Gin Dry Bobby’s Schiedam rende omaggio alla tradizione del gin olandese, rivisitandola con un tocco esotico. Prodotto da Bobby’s Schiedam Distillery nei pressi di Rotterdam, questo gin si ispira agli antichi Genever, distillati che hanno reso celebre l’Olanda nel mondo degli spirits. La sua particolarità risiede nell’unione di botaniche locali e ingredienti provenienti dall’Indonesia, creando un profilo aromatico unico e complesso. Il processo di produzione prevede una distillazione separata per ogni botanica, al fine di estrarne al meglio profumi e aromi. Tra gli ingredienti principali, oltre al ginepro, spiccano la rosa canina, il finocchio, le scorze di agrumi, la citronella, lo zenzero, i chiodi di garofano e il pepe di Giava. Questa miscela accuratamente selezionata conferisce al Gin Bobby’s Schiedam un equilibrio notevole. Al naso, si percepiscono note floreali, agrumate, speziate (con un tocco di pepe nero) e balsamiche di ginepro. Al palato, il gin è caldo e fragrante, con aromi persistenti e complessi che evolvono verso un finale fresco e leggermente mentolato.