Marchesi Antinori Tenuta Montenisa Franciacorta DOCG Cuvée Royale Brut 75 cl – Metodo Classico

Il Marchesi Antinori Tenuta Montenisa Franciacorta DOCG Cuvée Royale Brut 75 cl è uno spumante metodo classico di grande equilibrio ed eleganza, nato dalla sapiente selezione di uve Chardonnay (prevalente), Pinot Nero e Pinot Bianco, coltivate nella storica Tenuta Montenisa nel cuore della Franciacorta. Il vino matura per circa 36 mesi a contatto con i lieviti, sviluppando un carattere ricco di fascino e complessità senza rinunciare a freschezza e vivacità. Alla vista si presenta di un luminoso giallo paglierino scarico, completato da una spuma cremosa e un perlage fine e persistente che cattura l’attenzione nel calice. Al naso emergono profumi avvolgenti di pesca a polpa bianca, crosta di pane e lieviti, espressione diretta del lungo affinamento sui lieviti e della perfetta maturazione del blend. Al palato si rivela equilibrato e fresco, con una vibrante acidità e una vivacità tipica della denominazione Brut, rendendolo piacevole in ogni sorso e adatto a molteplici occasioni di consumo. La gradazione alcolica si attesta intorno al 12,5% vol., e la temperatura di servizio consigliata si pone tra i 7 °C e i 9 °C per esaltarne la beva. Le sue note fresche e fragranti si abbinano perfettamente agli aperitivi, agli antipasti di pesce, alle verdure e carni bianche leggere e a primi piatti non troppo elaborati, valorizzando ogni piatto con le sue eleganti bollicine.