Altemasi Millesimato Brut Trento DOC Magnum 150 cl Astucciato – Metodo Classico

L’Altemasi Millesimato Brut Trento DOC rappresenta una delle espressioni più iconiche delle bollicine trentine, frutto della selezione delle migliori uve di montagna coltivate nelle zone più vocate del Trentino. Alla vista si presenta con un colore giallo paglierino brillante, attraversato da un perlage fine e continuo che risulta particolarmente elegante nel formato Magnum da 150 cl, ideale per esaltare complessità e armonia nel tempo. Al naso offre un profilo pulito e raffinato, con sentori di mela, pera e agrumi, accompagnati da delicate note floreali e da eleganti sfumature di crosta di pane e lievito, tipiche dell’affinamento sui lieviti secondo il Metodo Classico Trentodoc. Al palato è fresco, equilibrato e cremoso, con una piacevole acidità che sostiene il sorso, una bollicina ben integrata e una chiusura asciutta e persistente che ne valorizza la bevibilità. Questo Millesimato Brut Trento DOC, classificato VSQ e con una gradazione alcolica intorno ai 12,5% vol, nasce prevalentemente da uve Chardonnay con una piccola percentuale di Pinot Nero ed è affinato sui lieviti per un periodo prolungato, che ne arricchisce struttura e complessità. Versatile negli abbinamenti, accompagna con eleganza aperitivi raffinati, antipasti di pesce, crostacei, primi piatti delicati e carni bianche, risultando perfetto anche a tutto pasto. Servito alla temperatura ideale di 6–8 °C, l’Altemasi Millesimato Brut in Magnum astucciato è una scelta di grande prestigio per occasioni speciali, celebrazioni ed eventi, coniugando qualità enologica, eleganza e impatto scenico.