Dom Pérignon Vintage 2015 Takashi Murakami Limited Edition Champagne AOC Brut 75 cl – Edizione d’Arte

Il Dom Pérignon Vintage 2015 Takashi Murakami Limited Edition è uno Champagne Brut AOC di pregio che unisce l’eccellenza enologica della Maison Dom Pérignon alla visione artistica contemporanea di Takashi Murakami. Questo millesimo 2015, ottenuto da un blend di uve Pinot Noir e Chardonnay raccolte manualmente nei cru selezionati della Champagne, si presenta nel bicchiere con un colore giallo paglierino brillante e riflessi dorati, espressione di un’annata solare e ben equilibrata. Al naso rivela un bouquet elegante e complesso, con note di agrumi canditi, fiori bianchi come tiglio e gelsomino, sentori di brioche e minerali sottili, accompagnati da accenti speziati e frutti a polpa bianca. L’ingresso in bocca è fresco e vibrante, sostenuto da una tensione salina ben definita, con un palato che evolv e verso sapori di pesca, nettarina e scorza d’arancia, equilibrati da una trama fine e una persistenza prolungata. La gradazione di circa 12,5 % e il basso dosaggio evidenziano la purezza del frutto e la precisione dello stile. Il design della bottiglia e del cofanetto è un vero elemento distintivo: decorato con i motivi floreali iconici di Takashi Murakami, trasforma questa cuvée in un oggetto da collezione oltre che in una scelta di grande impatto per regali e celebrazioni importanti. Questo champagne si sposa con grande sensibilità sia con piatti di mare pregiati come ostriche, caviale e crostacei, sia con carni delicate o pietanze raffinate, valorizzando ogni boccone con la sua struttura armoniosa e sofisticata. Servire preferibilmente tra 8 °C e 10 °C per esaltarne freschezza e complessità organolettiche.