Ukiyo Tokyo Dry Gin 70cl

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Ukiyo Tokyo Dry Gin è un gin giapponese premium distillato a Chiba, est di Tokyo, con base di spirito di riso e 11 botaniche tra cui Yuzu, Mikan, Sakura e Pepe Sansho, al 40% vol. Vincitore del Global Asian Masters Gold Award, è un’espressione raffinata e autentica del Giappone, perfetta da sola o in miscelazione.

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Dettagli

Produttore:Ukiyo Spirits
Formato:70 Cl
Grado alcolico:40%
Nazione:Giappone
Astuccio:Senza Astuccio

Descrizione

Ukiyo Tokyo Dry Gin nasce in Giappone, a Chiba, est di Tokyo, dall’incontro tra la tradizione distillatoria nipponica e un’estetica ricercata che si rispecchia nella sua bottiglia ombré bicolore, ispirata alle montagne e ai mari del paese del Sol Levante. Il nome “Ukiyo”, “mondo flottante”, richiama un’estetica di bellezza effimera e presenza nel momento, valori che si trasferiscono integralmente nel bicchiere. La base di questo gin è uno spirito di riso giapponese tradizionale, che conferisce una texture morbida e una struttura setosa difficile da ottenere con cereali convenzionali. Sono poi 11 le botaniche selezionate, con cinque ingredienti autenticamente nipponici in primo piano: Yuzu, Mikan, Sakura (fiore e foglia), Pepe Sansho, insieme a ginepro, coriandolo, radice di angelica, buccia di limone, cardamomo e rosmarino.  Temperatura di servizio consigliata: 10°C. Certificato B-Corp e vincitore del Global Asian Masters Gold Award.

Come si presenta

Al naso emergono ginepro, pino e spezie con accenti mentolati ed erbacei; sullo sfondo, agrumi luminosi, coriandolo e un tocco di anice. Al palato è elegante, bilanciato e fresco, con una struttura morbida che lo rende eccellente nel classico Gin & Tonic con tonica premium e una ruota di cetriolo, oppure in Sonic con soda e twist di limone.

Riferimenti

Categorie:
Codice: GIN-0338

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